Kmetijstvo v porečju Ljubljanice ima dolgo tradicijo. Na rodovitnih tleh so kmetje skozi generacije oblikovali krajino in skrbeli za lokalno prehrano. Danes pa njihova vloga presega pridelavo hrane, saj s trajnostnimi in ekološkimi praksami pomagajo ohranjati naravno ravnovesje, čistost voda in biotsko raznovrstnost.
Ekološke in trajnostne kmetijske prakse v porečju Ljubljanice igrajo ključno vlogo pri ohranjanju krajine, tal in vodnih virov. Paša in košnja podpirata bogato biotsko raznovrstnost.
Ekološke prakse, od kolobarjenja in sonaravne paše do vzdrževanja živih mej in mokrišč, povečujejo biotsko pestrost, ščitijo prst pred erozijo in blažijo poplave, hkrati pa ustvarjajo izdelke z višjo dodano vrednostjo za lokalni trg.
Prehod v trajnostno kmetijstvo zahteva podporo. Skupaj z lokalnimi skupnostmi pomagamo kmetom pri uvajanju sonaravnih praks, izboljšanju pogojev dela in povečanju lokalne samooskrbe.
Naš pristop združuje znanje, skupnost in naravo: kmetom nudimo strokovno podporo za ekološki prehod, gradimo kratke lokalne verige, skupaj vlagamo v skupno infrastrukturo ter s skrbništvom travnikov in vodnih virov varujemo krajino – da kmetijstvo ostane trdno, narava zdrava, hrana pa domača.
Svetovanje in usposabljanja za ekološki prehod (delavnice, mentorstvo, demo-kmetije).
Spodbujanje kratkih verig: neposredna prodaja, lokalni tržnici, skupnostno podprto kmetijstvo.
Skupna vlaganja v opremo za sušenje sena, hladilnice in mobilne klavnice.
Krajinska skrbništva – pogodbe, s katerimi se poplavni travniki kosijo ob pravem času za gnezdenje ptic.
Zagotavljamo pogoje, da lahko kmetje uspešno opravljajo svoje delo in ostanejo ključni del podeželske skupnosti. Pomembno je, da kmetijstvo ostane trdna vez med ljudmi in naravo ter da mladi dobijo priložnost za razvoj na podeželju.
Spodbujamo kmetijstvo, ki spoštuje okolje in naravne vire. S trajnostnimi praksami varujemo tla, vodo in biotsko raznovrstnost, da bomo lahko ohranjali zdravo naravo tudi za prihodnje rodove.
Želimo povečati delež hrane, ki jo pridelamo in prodamo lokalno. S tem okrepimo lokalno gospodarstvo, zmanjšamo prevoze in podpiramo neposreden stik med pridelovalci in potrošniki.
Skupaj lahko zagotovimo, da bo kmetijstvo v porečju Ljubljanice še naprej hranilo ljudi in naravo.
